Les producteurs réunis de Saint-Chinian - Vin de France « la petite garigotte » Pinot noir rouge 
Description
Cuvée clin d’œil à Jean Pierre Thibon (le père d’Hélène Thibon), surnommé ainsi dans sa petite enfance. Les cépages sont assemblés à la cuve, les raisins sont éraflés à 100 %. Élevage de 9 mois en foudre pour 30 % du vin. Un vin rouge qui pourra se garder mais qui se goûte déjà très bien maintenant.
Appellation :
Côtes du Rhône
Domaine :
Mas de Libian
Cépage(s) :
75% Grenache 25% Syrah
Millésimes :
2019
Région :
Rhône sud
Temps de garde :
À déguster dans les 8 ans
Accord mets et vin :
Température de service : 16°C. De bonne compagnie à l’apéritif ou lors d’un pique-nique. Il accompagnera également très bien des plats subtilement corsés (tajine, agneau, viande grillée…).
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