Description
Le Pousse Café est un pur malt de seigle Bio, qui exalte à merveille des notes de café provenant de sa part de seigle torréfié. La coutume du pousse-café est revisité avec audace et originalité. Une partie du malt de seigle a été très torréfié pendant le maltage apportant des notes de cacao et de café à ce spiritueux original. Le goût de seigle reste prédominant, donnant la sensation d’avoir le grain en bouche.
Composition :
100% seigle
Au nez :
fumé et poivré
En bouche :
Attaque sur la cacao amer qui laisse place à des notes de café et de grain de seigle
Dégustation :
Digestif
Degré Alcool :
40 % vol
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