Distillerie des Bughes - Le pousse café BIO 
Description
Le premier né de la gamme ! issu d’une longue expérience de Moonshine, son équilibre entre la tourbe et ses notes fruitées prononcées en font un produit unique. Petites séries avec bouteilles numérotées à la main.
Ce flacon renferme un distillat tourbé à 20 ppm et est élevé en fût de chêne américain. Cela lui confère un nez original aux notes florales de lys et de pêche blanche. S’ajoutent des arômes de poire ainsi qu’une tourbe discrète. La bouche est très juteuse, équilibrée entre gras et douceur. On retrouve les fruits blancs du nez puis on découvre une pointe fumée délicate et discrète. La finale est très fraîche.
Processus:
Brassage manuel; distillation artisanale avec deux passes dans des alambics en cuivre martelés à la main de 300 litres.
Composition: 100% malt d’orge légèrement tourbé (20 ppm); eau de source du mont Devès sur les hauteurs de Solignac-sur-Loire.
Nez : original aux notes florales de lys et de pêche blanche. S’ajoutent des arômes de poire ainsi qu’une tourbe discrète.
Bouche : très juteuse, équilibrée entre gras et douceur. On retrouve les fruits blancs du nez puis on découvre une pointe fumée délicate et discrète
Aspect : doré
Mode de dégustation :Parfait en apéritif, il peut se déguster, sec, ou bien « on the rocks », ou encore avec une goutte d’eau gazeuse.
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