Côtes d’Auvergne - La Fondeuse blanc 
Description
GÉRALD VALLÉE, DOMAINE DE LA COTELLERAIE – ST NICOLAS DE BOURGUEIL « LA CROISÉE » BIO
« La Croisée » est un assemblage de différentes parcelles du domaine (cela pourrait expliquer le nom…). Il s’agit certainement de la cuvée la plus célèbre, celle qui a fait la notoriété du domaine de la Cotelleraie. Une pure expression du terroir de Saint-Nicolas-de-Bourgueil, très gourmande. Un vin qui nous séduit par ses arômes floraux et de fruits rouges, mais aussi par sa tendresse et sa longueur en bouche.
| Appellation | AOC St-Nicolas-de-Bourgueil |
|---|---|
| Domaine | La Cotelleraie |
| Circuit de distribution | A |
| Couleur | Rouge |
| Cépage(s) | 100% Cabernet Franc |
| Millésime | 2018 |
| Région | Val de Loire |
| Contenance | 75 cl |
| Temps de garde | 5 à 10 ans |
| Accords Mets et Vins |
CONSEILS DE DÉGUSTATIONAgréable aux côtés d’une daube de bœuf, de petits gibiers ou plus jeune sur de la charcuterie. |
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