Côtes d’Auvergne - Les Amandiers blanc 
Description
Le Domaine des Pothiers classe ses vins selon 5 grandes gammes. Ce Gamay Saint Romain fait partie de la sélection « Terroirs« . Issu de vieilles vignes vendangées manuellement, il offre des parfums complexes de fruits confiturés et d’épices. L’élevage de 8 à 12 mois en cuve béton et bois lui apporte une structure ample en bouche, accompagnée de tanins soyeux et délicats.
Appellation :
Côtes Roannaise
Domaine :
Domaine des Pothiers
Cépage(s) :
100% Gamay Saint-Romain
Millésimes :
2019
Région :
Loire volcanique
Temps de garde :
À déguster dans les 6 ans
Accord mets et vin :
Ouvrez-le une demi-heure avant la dégustation pour l’apprécier pleinement. Viandes grillées, bœuf bourguignon, petits gibiers, fromages…
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