Le père Jean – Jambonneau à l’ancienne

Description

Redécouvrez le goût et le moelleux d’un excellent jambonneau désossé et découenné selon le tour de main traditionnel. C’est pendant la cuisson dans le bocal que se forme cette belle gelée blonde qui l’entoure. Il est bien sûr garanti sans conservateur ni additif.

Ingrédients :

Jarret de porc 88%, eau, sel, poivre.Traces éventuelles de : lait, gluten, œuf, poissons, crustacés, soja, fruits à coques, moutarde, mollusques, céleri. VIANDE ORIGINE FRANCE

Conseille de préparation :

Le jambonneau  se sert froid en accompagnement d’une salade verte ou tout simplement d’une belle tranche de pain accompagné d’un petit vin d’Auvergne, avec modération bien sûr.

Conseil de conservation : 

À conserver à température ambiante.

À conserver au réfrigérateur après ouverture et consommer rapidement.

Données nutritionnelles : 534 kJ / 127 kcal, matière grasses : 5,6 g dont acides gras saturés : 0 g, glucides : 1,1 g dont sucres : 0,7 g, protéines : 18 g, sel : 1,9 g