Les pâtes Fabre – Aux épinard et muscade

Description

Ces spécialités de qualité supérieure sont fabriquées comme autrefois, laminées à froid puis séchées à basse température, ce qui leur confère une grande qualité.

Faire cuire dans un grand volume d’eau bouillante salée, de 2 à 4 minute, en remuant une à deux fois. Égoutter. Ajouter du beurre, huile d’olive, crème fraîche ou sauce et remuer immédiatement. Servir chaud, seul ou en accompagnement de tous poissons, viandes, légumes ou œuf pochés. Servir froid, en salade avec des œufs durs, croûtons et petits lardons.

Ingrédients :

Semoule de blé dur complète de qualité supérieure, épinard (2,4%) et muscade.

Valeur nutritionnelles :

Énergie : 1430 kj (342 kcal), matières grasses : 1,6 g dont acides gras saturés : 0,3 g, glucides : 69,2 g dont sucre : 1,8 g, fibres : 3,9 g, protéines : 12,5 g, sel : 0,05 g