Maison Wurfel – Pintade à la royale foie gras et morilles

Description

PINTADE À LA ROYALE FOIE GRAS ET MORILLES

Recette traditionnelle à l’ancienne produits dans le Lot. Cette recette apportera une note festive à vos repas quotidiens ou pour recevoir vos amis. Agrémentée de topinambours ou autres accompagnements vous retrouverez dans vos assiettes une recette élégante avec des ingrédients de choix. 

Ingrédients :

Cuisse de pintade, marrons, foie gras de canard 2%, farine de blé, bouillon de canard (oignons, carottes, ail, poireaux, carcasse de canard), sel, poivre, vin blanc, morilles (poids frais 5%). Sans colorant, sans conservateur, sans exhausteur de goût, sans OGM. Présence de gluten.

Conseille de préparation :

Réchauffer de préférence au four, faire mijoter dans une casserole ou au bain-marie.

Conseille de conservation : 

Après ouverture, conserver au frais et consommer dans les trois jours.

Valeur nutritionnelle :

Énergie : 883 kj / 199 kcal, matières grasses : 4,58 g dont acides gras saturés : 1,36 g, glucides : 9,80 g dont sucres : 4,86 g, protéines : 13,72 g, sel : 1,2 g.