Description
Élaboré artisanalement par nos soins avec du Safran français en pistils entiers, le confit de Champagne blanc au Safran accompagnera idéalement vos rillettes, foie gras, fromages ou desserts.
Le confit de Champagne au Safran des Volcans a reçu le 1er Prix Fermier d’Or pour le produit fermier innovant (décerner par la chambre d’Agriculture).
Le confit de Champagne au Safran apportera en première note, l’acidulé du Champagne, ensuite la saveur du Safran, pour laisser place à une longueur en bouche du produit qu’il accompagne.
Contenance : 40g
Pour 10 à 12 personnes ou pour plusieurs occasions.
Peut se conserver après ouverture dans un frigo comme une confiture.
Ingrédients :
Confit à base de vin de Champagne (51%) au safran 40g.
Pour accompagner en nature :
– Foie Gras
– Rillettes
– Fromages (brebis, Cantal, Saint-Nectaire…)
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