Huiles et moutardes de Charroux
Cette très petite entreprise artisanale était spécialisée depuis 1850 dans la fabrication d’huile de noix et de ses dérivés. Cette activité a été délocalisée sur Charroux quelques années plus tard (1989). Ce village (classé un des plus beaux de France) était connu pour sa spécialité « LA MOUTARDE » dont la qualité était déjà reconnue comme l’indique une revue parue à Moulins en 1822.